中新网纽约3月18日电 美国亚裔餐饮酒店业联盟（AAHA）成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起，旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。

当地时间3月18日，美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日子外卖共同创始人和首席执行官赵勇（左）邀请会员企业代表上台分享经验。记者 王帆 摄

　　当天，与亚裔餐饮酒店业联盟成立大会同期举行的还有第五届华餐会世界餐饮产业发展大会暨中餐品牌美国发布会。活动现场，来自中美两国逾400位餐饮界人士汇聚一堂，多名企业代表上台分享经验，探讨中餐品牌出海前景及本地亚裔餐饮行业未来发展。

　　亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日子外卖共同创始人和首席执行官赵勇致辞表示，中餐在美国有170年的历史，从1850年的第一代中餐“炒杂碎”发展到现在，美国的中餐已经进入第四代的下半场。希望亚裔餐饮酒店业联盟的成立能够帮助美国的中餐品牌从过去的小家庭经营方式全面提升至新式企业化经营方式，让中餐在美国全境焕发生机。

　　亚裔餐饮酒店业联盟主席、美国中餐联盟创会主席赵锐在致辞时向从中美各地赶来的嘉宾表示欢迎，指出联盟的成立汇聚了多方努力。他对中新社记者表示，美国中餐的更新迭代势在必行，希望联盟的成立有助于中餐做好产业化。

当地时间3月18日，美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟主席、美国中餐联盟创会主席赵锐（左）在会上致辞。记者 王帆 摄

　　华餐会名誉主席、黄记煌创始人黄耕致辞表示，华餐会的使命是在供应链和餐饮端之间搭建桥梁，同时助力中国优秀的餐饮企业和供应企业走向海外。此次，华餐会将把一批中国的优秀餐饮品牌以及商业模式介绍给美国华人华侨，希望通过交流让更多中餐厅开到美国各地。

　　本次活动上，中国知名水饺品牌“喜家德”、轻快餐品牌“流口水重庆小面”以及奶茶品牌“啊T奶茶”进行了企业路演，米村拌饭、煲仔皇、云味馆、董到家等企业代表参与了主题论坛讨论。“流口水重庆小面”品牌联合创始人赵林认为，重庆小面既是重庆的，也是世界的，结合近几年的消费数据看，相较于大餐饮，小餐饮可能是更好的投资选择。

　　当天，亚裔餐饮酒店业联盟、华餐会及多家餐饮企业等在活动上签署了战略协议。与会者表示，本次活动给中美两国中餐业从业者创造了沟通交流的机会，有益于推动中美餐饮企业合作，让中餐在美国更具活力地发展。

(责编：张泰运、姜洁)

　　 中新网 多伦多2月26日电 (记者 余瑞冬)加拿大上海商会2月25日晚在多伦多举办成立25周年庆典暨“上海之夜”慈善晚会。

　　加拿大联邦参议员胡子修，众议员蒋振宇、董晗鹏等加三级政府代表，中国驻多伦多总领馆代表、韩国驻多伦多总领事，当地商界、侨界及中资机构等各界人士逾500人出席活动。

当地时间2月25日晚，加拿大上海商会在多伦多举办成立25周年庆典暨“上海之夜”慈善晚会。图为该会会长姚颖(前排左五)及商会理事会部分成员、理事和主要与会嘉宾合影。　 中新网 记者 余瑞冬 摄

　　加拿大上海商会会长姚颖表示，在各界支持下，加拿大上海商会在过去的25年间取得了长足发展。通过举办丰富多样的活动，为增进加中两国人民间的了解和友谊作出了努力。商会将坚持不懈地推动加中之间的经贸发展，当好加中文化交流使者，为旅加同胞提供更好服务，也为促进两国友好往来和合作伙伴关系贡献自己的力量。

　　中国驻多伦多总领事罗伟东在贺信中肯定加拿大上海商会25年来致力于促进会员间交流合作，服务加拿大华人和当地社区，为当地经济社会发展作出有益贡献，同时积极促进中加友好交流和务实合作。

　　中国驻多伦多总领馆参赞衔领事刘林林在致辞中表示，中加两国在经济上高度互补。中国的不断开放将为包括加拿大在内的世界各国提供巨大商机。希望上海商会广大会员继续充分发挥创新、开放、务实、包容的海派商业文化精神，整合资源，发挥优势，以贡献加拿大经济社会发展、促进中加双边经贸交流、传承发展中国文化、促进两国民心相通为己任，做出更大成绩。

　　到场致贺的胡子修等加方政界代表称赞加拿大上海商会为联结加中经贸往来、开拓机遇，促进加经济社会发展所作出的贡献。

　　上海市侨办、上海市侨联分别向活动发函致贺。活动现场为当地医院筹募善款。来自不同族裔社区的艺术家奉献了精彩的文艺表演。

　　加拿大上海商会成立于1999年，其宗旨是团结和服务旅居加拿大的华人，促进加中之间的经贸往来，推动双边文化交流，为加拿大华人社区的发展和繁荣作出贡献。

【编辑:田博群】